[서울 홍대] 마일즈 (MILES) : 홍대 합정 와인테이스팅 와인바 혼술하기도 좋은곳

와인을 좋아하거나
아니면, 와인에 관심이 있거나
와인에 대해 알고 싶으면
특.히. 홍대쪽이 주활동 지역이라면

합정역쪽에 있는 고급스러운 와인바
"마일즈 와인테이스팅바" 추천해요

#내돈내산 #내돈내먹

합정역 근처에 위치해있고
단독주탁 반층을 개조한 곳이에요

입구의 간판

간판부터 넘 멋있지 않나요
평면인데 입체감 있는
팝아트 작품 같아요

입구

요렇게 반층아래에 출입문이 있고
내부로 들어가면 깜짝 놀랄 공간이 나와요

bar 테이블

입구 들어서자 마자
바로 정면에 이렇게 품격있는 bar가 기다려요
고급진 분위기 어쩔;;

실내 전경.. 이 고급짐 어쩔;;

이렇게 ㄱ자로 bar가 있고
창밖으로 홍대합정 거리를 볼 수 있어요
이런 분위기에 와인 한잔
지나가는 홍대피플들이 부러워서 바라볼듯 ㅎㅎ

와인.. 너무 어렵죠?
특히 여러가지 종류를 마셔보고 싶어도
와인 한병을 다 마시기란 부담스럽고 쉽지 않죠
그.러.나.

와인 디스펜서

1. 전문 와인소믈리에가 상주해서
와인에 대한 자세한 설명을 들을수 있고

2. 와인디스펜서가 있어서
다양한 종류의 와인들이 최적의 온도로 보관되고
와인이 공기에 노출되서 산화 되는걸 막아줘요

그.래.서.
다양한 와인들은 글래스로 잔술로 마실수 있고
최상의 와인 품질을 느낄수 있어요

와인은 오픈하고 공기에 노출되어야
잠자고 있는 부케가 피어나서 향과 맛을 살려주지만,
오랫동안 노출되거나, 보관온도가 안 맞으면
와인이 상해요.. 신맛밖에 안나는 식초가 되어버림!!

그.리.고.
제가 이곳을 좋아하는 또다른 이유는
바로
와인 종류에 따라 소믈리에가 판단해서
와인 특성에 맞게 와인잔을 바꿔줘요

피노누아 마실때

메를로 마실때

이렇게 와인 종류마다 잔을 바꾸면
종류별로 다른 아로마를 느낄수 있구요
와인 맛도 달라집니다

그.런.데
와인잔은 전문 소믈리에의 판단 하에 바꿔주는거니
너무 바꿔달라고 하믄 안돼요

베이크드 브리치즈와 크래커

안주는
베이크드 브리치즈를 주문했어요
가격은 1만2천원 밖에 안해요

이곳은 와인이 주인공이기 때문에
안주류는 종류가 많지 않고
가격들이 저렴해요
돈은. . 와인에 양보하세요~

와인한잔 치즈한조각

와인 한잔에 치즈 한조각으로
계속되는 비만 오는 요즘의
여름의 우울을 달래줍니다

글래스와인 메뉴

다양한 글래스 와인들이 있어요
레드는 부르고뉴 피노누아, 생떼밀리옹 메를로
바롤로 네비올로, 스페인 템프라니요
블렌디드 와인에
캘리포니아 시라즈와 피노
아르헨티나 말백까지..

클래식한 종류부터
요즘 유행하는 밸런스감이 좋은 종류들까지
아주 아주 다양해요

가격은 최하 9천원부터
최고 2만9천원까지 다양해요
와인 한잔은 100ml 기준이에요

글래스 와인만 있는게 아니라
병 단위로도 판매해요

홍대 합정에서
이렇게 다양한종류의 글래스와인바는
마일즈가 유일한것 같습니다

요즘같이 비만 오는날
창밖을 바라보며 와인 한잔 어떠세요?



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마일즈와인테이스팅바