랍스터 먹고 싶을때
저렴하게 랍스터에다 소주한잔
하고싶을때 추천하는 곳이에요
일.명.
#랍스터포차
서울 강서구 마곡에
저렴한 가격에 랍스터 먹을수 있고
먹기 편하게 손질까지 다 해주는
랍스터 포차 로코쉬
#내돈내산 #내돈내먹

이렇게 살아있는
싱싱한 랍스터를
요리하기 전에 먼저 보여줘요

가게는 포차 컨셉이라
내부는 마음편한 포차 분위기에요
요즘은 보기 힘든
동그란 드럼통 테이블이 인상적이에요
가격도 편안합니다
부담 느낄 필요 없어요

벽에 붙어 있는 메뉴판이에요.
세트는 랍스터 외에,
어묵탕, 스팸 주먹밥, 꼬막소면이
포함되어 있어요.
술을 먹는 분위기라 저는 세트로 먹었어요.
성인 2인이면 1키로면 충분해요
세명이며· 1.5키로 먹어야할듯

지극히 평범한, 세트에 포함되는
어묵탕 이구요
술마시기 전, 속달래기 좋구요

두번째 세트메뉴인
스팸 주먹밥
랍스터로 배를 채우기는 어려우니
밥을 먹고 시작하는 것도 좋아요
먹음직해요 ㅎㅎ

밥 양도 많고
나름 정성스러워요.

드. 디. 어.
랍스터님 영접 했습니다.
아까 보여준 랍스터를 쪄서
이렇게 아름다운 영롱한 빨간색을
뿜뿜 뿜어내면서 나왔어요.
그리고
꼬막 오징어 소면이 같이 나오는데
랍스터가 먹다보면 느끼해지는데
그때 꼬막소면이
매콤하게 잡아줘요

이렇게
랍스터를 손질해 주고요

가장 맛있는 테일 부분도 분리

손님들이 먹기 편하도록
꼼꼼하게 손질해서 발라줍니다

먹을거 그닥 없는 몸통도
세세하게 발라 주고요
랍스타 내장도 먹기 편하게
다 긁어서 모아주고

계속 손질중
손질은 계속 됩니다

먹기 좋게 계속 발라서
요렇게 몸통위에 살들만 올리구요

두꺼운 집게도
가위로 껍질 바르기 시작

집게살 열심히 발라 주세요
얼마나 우리를 먹기 편하게 해주실라고;;

드뎌 완성!!! 아니 완료..??
이 아름다운 자태를 보세요
1키로짜리 랍스터 해체가 완료 됬구요
우리는 이제
젓가락으로 살만 집어 먹음 됩니다
하나도 버릴거..아니 남길거 없구요

살아있는 싱싱한 랍스터를
바로 스팀해서 요리하고
전문가가 이렇게
먹기 편하라고 일일이 살 만 발라주고요
랍스터 가격도 합리적이고
넘넘 편하게 랍스터 먹었어요
손에 물한방울 안 묻히고
아주 잘~~ 먹었습니다~~!

랍스터 한번 더 보세요
포차 컨셉인데
고급음식점 못지 않게 해주시니
몸둘바를 모르겟고
넘넘 잘 먹었어요
앞으로 랍스터 먹고 싶을때는
무조건 갈거 같아요 ㅎㅎ
TIP
랍스터 먹고 나면
랍스터 라면 꼭 드세요
사진은 없지만
랍스터 내장을 넣어서
랍스터 향이 올라오는게 넘 좋아요!!
https://m.search.daum.net/search?w=poi&DA=GG4&cid=286587282&q=%EB%A1%9C%EC%BD%94%EC%89%AC
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